冬の京の旅《食事編》

去る12月11日（金）、仕事が終わってから新幹線で京都に向かいました。
夕食は駅弁。
私が選んだのは、地元でちょっと話題になっている【信長膳】

このお弁当には、説明書きと、

おしながきがついています。（クリックで拡大して読めます）

甘辛味噌のおにぎりが、食欲をそそりました。
コレのどこが気に入らなくて、信長は光秀に怒りをぶつけたんでしょうねぇ？
あ、「不手際」に怒ったのか・・・。


翌日のお昼は、京都に行くと必ずと言ってよいほど食べにいくお店です。
竹邑庵太郎敦盛（ちくゆうあんたろうのあつもり）

日曜祝日は定休日なので、食べたい時には土曜日に行くしかありません。
お店は「小学生以下入店お断り」となっていて、店内はお蕎麦屋さんなのにジャズがBGMで流れています。
席に着くと、出してくれるのはお茶ではなくそば湯。

箸休めの梅干しと、麺のつけつゆの具。
たっぷりのネギとわさび、ネギの下には生卵が隠れています。
注文する時に「ネギ、わさび、生卵は入れても大丈夫ですか？」と訊いてくれます。
ここに熱々のつけつゆ（写真中央のとっくり）をかけて混ぜます。

注文したのは一斤半。せいろの下には熱湯が入っているので、注意です。
大食いではない私達でも、この量なら楽々ＯＫ！
あ、決して普通の一斤が少ないというわけではないんですよ。
普段はあまりお蕎麦に執着が無いのですが（どちらかと言うと、うどんやきしめん派なので）、ここのお店のは軽く食べてしまえるんです。
ネギたっぷりの甘辛濃いめのおつゆのせいかな？

ネットで検索していたら、どうやら東京の新橋にも出店しているようです。

あ〜〜、一週間経った今、また食べたくなってきました



それにしても寒いですね。
先週がこんな気候でなくて、本当によかった・・・・・・

コメント 8

ジャズが流れるお蕎麦屋さんなんて不思議な空間という感じ。
私もお蕎麦よりうどん派ですが、これは美味しそう！
なにより店名の敦盛に惹かれますｗ

by 秋月あきね (2009-12-20 07:50) 

信長と光秀の戦国エピソードがお弁当になって再現され、それを楽しむことが出来るんですね。
当時の材料とレシピ・・・体験してみたいです。

新橋のこのお蕎麦屋さん、九条ネギがたっぷり、そして何と言っても温かい状態のざるそばなんですよね。
江戸っ子スタイルでは考えられない食べ方に、ビックリしたことがありますが、美味しかったです。

携帯写真、きれいに撮れていますね＾＾。
by SUMAKO (2009-12-20 10:37) 

駅弁、良いねー♪

よく行くスーパーでも"駅弁大会"ってのを見かけると
ついつい覗き込んじゃうね！
先日は紐を引っ張るとホカホカになる
牛タン弁当に惹かれました。
by yuka (2009-12-21 11:36) 

秋月あきねさん
私もまず敦盛というお店の名前に惹かれて食べに行ったんです。
「熱い盛りそば」転じて「あつもり」という説もあるそうですが、由来はどうであれ、敦盛という名前そのものが雅でいいですね。これでBGMが横笛と琵琶の共演だったら最高なんですけどね〜（一部女子的発想）
by 青苺シル子 (2009-12-21 19:43) 

SUMAKOさん
食べた後になって思ったのですが、このお膳はお店のメニューとして提供されるよりも、こういうお弁当の形の方が、より本物に近いのかもしれません。
戦国時代の武将たちが食べていた食事は、出来立ての温かいものではなかったと聞いたことがありますし。

さすがはSUMAKOさん、新橋の敦盛そばをご存知だったんですか！
冷たいお蕎麦もあるのですが、熱い方を召し上がったんですね。冷たいお蕎麦はつけつゆにとろろが入るんです。それはそれでまた美味しいんですよ。次はそちらも試してみてください。

by 青苺シル子 (2009-12-21 19:54) 

yukaさん
スーパーの駅弁大会って人気ですよね。夕方近くに行くとほとんど売り切れですもん。
でも、多分この「信長膳」はこの辺りではスーパーの駅弁大会には出ないんじゃないかな。他所の地区なら分からないけど。
ちなみに私は富山の「ますのすし」が好き♪
by 青苺シル子 (2009-12-21 19:57) 

ほりけんさん、梅子さん
nice!ありがとうございます。
by 青苺シル子 (2009-12-21 19:58) 

えだまめインコさん、まちびとんさん、やまさんさん、nice!ありがとうございました。
by 青苺シル子 (2009-12-28 22:20)